ナビゲーター クックシステム

高橋：このナビゲーター クックシステム、発売して何年になりますか？ 僕もずっと使い続けていて、途中でリニューアルしたことも覚えていますが、もはや定番品といえるほどの歴史がありますよね。

西島：初代は2017年の発売だったので、もう10年近くになります。そのころ、登山やキャンプのユーザーから「ご飯を炊きたい」「麺類も調理したい」と調理しやすくて長く使えるクッカーのセットが欲しいという声を多くもらっていました。それを踏まえつつ、当時は海外もかなり意識していたこともあり、クッカーの容量など海外向けの大きめサイズ感で設計しました。そのために通常の日本の感覚からすると、容量が少し大きいと感じるかもしれませんね。日本ではコンパクトさを求められる一方で、海外では「家族や仲間など大人数でシェアできる調理用具」の要望も高かったんです。その間の大きさになりました。それにナビゲータークックシステムはパスタを茹でることをかなり意識したデザインになっているのですが、それも海外をイメージしているからです。

高橋：だから、小型のほうのクッカーでも普通よりは大きめだし、フタには湯切りの穴がつけられているんですね。それにリフターがトングのように使えるのも、パスタをクッカーから引き上げるのに役立っていますね。ほかにも海外を意識した点はありますか？

西島：クッカー表面に施しているスーパーハードアルマイトですね。アルマイト被膜が普通よりも分厚く、硬くなるような処理を行なっています。日本人ならわりと丁寧に使ってもらえますが、海外の方はそうとも言えないので、調理のときにガシガシ使ってもアルマイトが極力剥がれないようにしているのです。

高橋：なるほど、わかります。日本人はモノの扱いが丁寧な人が多いので、そう簡単にはクッカーを傷つけたりしないですよね。ただ、僕は日本人らしくないガサツな性格なので、海外を意識したスーパーハードアルマイトになっているのはありがたいです。

スーパーハードアルマイト加工が加えられたクッカーの内側。水量の目安になる目盛りもつけられている

西島：鍋底には、砂などを空気で吹き付けることであえて表面を荒らすショットブラストという細かな傷のようなものを付ける加工をしています。そのために、ストーブの上に置いたときに滑りにくくもなっています。

高橋：なるほど、クッカーの裏面の摩擦感を高めているんですね。

西島：先ほどのトングにもなるリフターの話で言えば、フタをしたままのクッカーをリフターでつかみやすいように、フタに切り欠きを入れました。このフタにはほかにもいくつかの機能を持たせていて、天面はまな板に使える素材にし、裏側にはOD缶（ガスボンベ）が滑らずに固定できる円形のリブを付けています。

高橋：コジーに使われている銀色の断熱素材は何ですか？

西島：ペットボトルを入れて冷やしておくような一般的な保冷バッグの材質と、いわゆるプチプチといわれる気泡緩衝材です。また、天面からの放熱を防ぐためにコジーの上を覆う断熱ディスクも追加しています。

コジーで包み込み、天面に断熱ディスクをかぶせたクッカー小の状態

高橋：料理を保温しなくてもいい夏場ならば、コジーを家に置いていって軽量化もできますね。

西島：はい。それでもできるだけ便利なコジーにしようと、ベルトもつけました。クッカーが大きめなので外側を持ちにくく、食事中に不安定になってしまうからです。このベルトは長さの調整もでき、手から落ちにくくなっています。

さまざまな工夫は、付属品であるコジーにも

高橋：大小のクッカー以外に、工夫いろいろのフタが2つ、収納袋も付いたトングになるリフター、そしてコジーと断熱ディスク。まさに「クックセット」ですね。キャンプ用ならこれくらいのセットも見つかるでしょうが、登山にも持っていけるサイズ感のクッカーでは珍しく、貴重な存在です。

付属のスタッフバッグに手を入れながら説明する西島さん

西島：すべてが入るナイロン製のスタッフバッグも付いていますよ。トータルで言えば、ナビゲータークックシステムは「長く使える、万能なクッカーセット」です。お湯沸かしはもちろんのこと、炊飯からパスタ調理まで一通り対応できますし、別売りのフライパンがあれば炒め物も可能です。耐久性も高いので、初心者からベテランまで安心して使えます。発売から10年近く経っても多くの方に支持されているのは、本当にうれしいですね。