SOTO

キャラメライザー バーナーセット

KC-810CL

¥10,692(通販価格)(税込)

バーナーで加熱したコテを当て “ジュッ”とキャラメリゼ

シブーストやクレームブリュレづくり など安定して、きれいな仕上りに

加熱したコテ部を当てる ことで直火よりも瞬間的に加熱できます。

ムースの焦げ目付けも 可能。

3ミリ厚のコテ。

高い蓄熱性で連続作業に便利。

コテの着脱は蝶ねじを回すだけ。

工具は不要です。

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製品サイズ(WxDxH)

幅238×奥行100×高さ285mm(バーナー本体、ボンベ、コテ、スタビライザー組付時使)
幅60×高さ70×厚さ3mm(コテ部)

重量 792g(バーナー本体/ボンベ/コテ/スタビライザー組付時)、150g(コテのみ)
材質 コテの材質:ステンレス
原産国 日本
保証書
火口径 22mm
燃焼時間 約1時間20分 (KC-860 1本使用時)※1約1時間50分 (KC-870 1本使用時)
 ※30分の連続燃焼データより換算したものです
ガス消費量 236g/h (KC-860 使用時)※2177g/h (KC-870 使用時)
 ※10分間の燃焼データを1時間に換算したものです
発熱量 3.3kW (2,800kcal/h) (KC-860 使用時)
22.4kW(2,100kcal/h) (KC-870 使用時)
火炎温度 1,400℃~1600℃
点火方式 圧電点火方式
取扱説明書 kc-810cl_manual.pdf
JANコード 4953571168104

全国一律550円。お買い上げ金額5,000円(税込)以上の場合は送料無料とさせていただきます。

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商品価格 ¥10,692(税込)

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