SNS人気コンテンツ「炙り紀行」が、画面を飛び出し、リアルイベントに！
つくって、食べて、触れて、買って。「炙り紀行」の世界を、五感で楽しむ一日です。

そもそも「炙り紀行」って？

「炙り紀行」は、SOTOが発信する、食と旅のSNSコンテンツ。

日本各地を旅して出会った「食」を入り口に、その土地の文化や歴史、自然、人々の暮らしにまで目を向け、その土地ならではの魅力を紐解いているインスタグラム限定コンテンツ「炙り紀行」(@soto_online_official) 。

これまでSNSで届けてきた「炙り紀行」の世界を、今度はリアルな場所で、見て、触れて、味わって、楽しむ。それが1日限定イベント「炙りびより」です。

参加者特典も用意しました

「炙りびより」に参加した方だけの、3つの特典をご用意しました。その場でもオンラインでも使える割引クーポンや、直接SOTO社員に商品説明を聞いたり、相談しながら購入ができるめったにないチャンスです。また、夜の部では新製品をどこよりも早くお披露目＆試していただけます。

「炙りびより」イベントプログラム

朝、昼、夜の3部ごとに異なる体験プログラムをご用意。一部プログラムだけでもご参加いただけます。（※プログラムごとにお申し込みが必要となります）

PROGRAM 01｜朝の部 ＜「炙り紀行」料理体験教室＞

09:45 開場
10:00 スタート
11:30 終了
12:00 クローズ

 こどもから大人まで参加できる炙り料理体験教室

今回作るのは、和歌山県や奈良県ではとっても有名な郷土料理、柿の葉寿司をアレンジした「炙り柿の葉寿司」とデザートの「炙りマシュマロとあんぽ柿のチョコがけ」。柿の葉っぱから果実、保存食として干したものまで、秋の味覚・柿を楽しむメニューです。なぜ柿の葉っぱを使うの？渋柿と甘柿の違いって？なぜ郷土料理になったの？など、炙り紀行の視点も学びつつ、キャンプでもおうちでも楽しめ、身近に手に入る食材で作って食べてみましょう。

＜事前にご確認ください＞
・１人あたり柿の葉寿司5個、デザート1個をお作りいただけます。
・作った料理は食べ切り、衛生の観点から持ち帰りはできません。
・エプロンはご持参ください。
・アレルギーがある方はお申し込みフォームの備考欄でご相談ください。

参加費｜
大人 3,000円／こども 1,000円／未就学児 無料
事前申込必須

PROGRAM 02｜昼の部  ＜SOTO MARKET＞

14:00 開場（※ 入場無料）
17:00 クローズ

SOTOの人気ギアが登場

自社商品だけの展示＆販売は、今回が初めて。
実際に商品を手に取って、サイズや使い心地を確かめたり、SOTOスタッフに直接質問したり。
「この山だったら、どのバーナーがいい？」
「火力を実際に見てみたい！」
「おすすめの調理方法を知りたい」
「組み立て方を教えて！」
「メンテナンスってどうするの？」
普段なかなか聞けないことも、直接SOTOスタッフに聞いてみてください。
さらに、会場では1日限定10%OFFクーポンもご用意。
会場で販売していない商品も、オンラインショップでクーポンを利用できます。

参加費｜

入場無料・当日どなたでもご自由に参加いただけます。

PROGRAM 03｜夜の部 ＜炙りNIGHT＞ 

17:45 開場
18:00 スタート
20:30 終了
20:40 クローズ

新製品を体験！飲んで、食べて、話そう。

夜は、大人の「炙りNIGHT」。
おいしいものを囲みながら、飲んで、食べて、語って。
SOTOや「炙り紀行」が好きな人たちと、一緒に楽しい夜を過ごしましょう。
「炙り紀行」をきっかけに、SOTO好きやものづくりに関わる人たちが自由交流できる夜です。
この夜の見どころは、なんといっても新製品のお披露目＆試用。

また、新製品の生まれた背景を直接聞くスペシャルトークや、ファクトリーキッチンでは試用体験も。実際にSOTOの道具を使いながら、製品を使う楽しさを体験していただきます。
昼の部のSOTO MARKETから引き続き、物販も予定しています。

「炙りびより」の舞台は和歌山県紀の川市

和歌山県 紀の川市は、温暖な気候と一級河川「紀の川」がもたらす豊かな水資源に恵まれ、トップブランド「あら川の桃」をはじめ、柿、はっさく、いちじく、いちごなど四季折々の果物を一年中収穫できる全国有数の果物産地です。

EVENT INFORMATION

炙りびより
日時｜2026年11月14日（土）

会場｜K,D,C,,,
東京都新宿区百人町1-10-15 新大久保駅ビル4F
アクセス｜JR新大久保駅直結

ご参加について

料理教室、SOTO MARKET、ABURI NIGHTは、それぞれ参加方法・料金が異なります。
お申し込みの際に、参加したいプログラムを選択してください。（複数参加可能です）

＜料理教室＞
大人 3,000円
こども 1,000円
未就学児 無料

＜SOTO MARKET＞
入場無料・当日どなたでもご自由に参加いただけます。

＜炙りNIGHT＞
1,000円
（1ドリンク＋2フード）

 

キャンセルについて

● お申し込み後のキャンセルは、イベント開催日の1週間前まで承ります。
● 開催日の1週間前を過ぎてからのキャンセルにつきましては、参加費の返金はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
● キャンセルをご希望の場合は、Peatix（お申込みサイト）の「主催者へ問い合わせ」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
● ご連絡を確認後、K,D,C,,,（KDC）事務局にてキャンセル手続きを行います。
なお、お問い合わせをいただいた時点ではキャンセル手続きは完了しておりません。事務局での手続き完了をもってキャンセル確定となりますので、ご了承ください。

 

主催・運営

主催｜新富士バーナー株式会社
共同運営｜K,D,C,,,
協力｜紀の川市

〜〜〜〜〜〜〜〜〜

SOTOスタッフも炙り紀行スタッフも皆さんと一緒に楽しみます！

つくる。
食べる。
触れる。
買う。
そして、楽しむ。

SNSで見ていた「炙り紀行」を、今度は自分の体験に。

11月14日、「炙りびより」でお会いしましょう。

お問い合わせ
mail: kdc@studioholiday.jp